影响热电厂温度的因素很多，可以分为以下几个层次来分析：

1. 燃料特性：不同类型的燃料（如煤炭、天然气、石油等）具有不同的热值和燃烧特性，这些特性直接影响燃烧温度。

2. 燃烧过程：燃烧过程中的空气供应量、燃料与空气的混合程度、燃烧室的形状和尺寸等因素都会影响燃烧温度。

3. 锅炉设计：锅炉的类型（如循环流化床锅炉、煤粉锅炉等）、受热面布置、水冷壁结构等设计因素都会影响锅炉内部的传热效率和温度。

4. 热交换效率：烟气在锅炉中的停留时间、烟气与水或蒸汽的换热面积、换热器的性能等因素都会影响热交换效率和出口温度。

5. 运行参数：锅炉的运行压力、过热蒸汽的温度和压力、再热蒸汽的温度和压力等参数都会影响整个热电厂的温度水平。

6. 控制系统：锅炉和汽轮机的控制系统对温度调节起着关键作用，通过调节燃料供应、空气供应和阀门开度等来维持温度稳定。

7. 环境因素：外界环境温度、湿度、风速等气候条件会影响热电厂的散热效率，进而影响内部温度。

8. 设备状态：锅炉、汽轮机、发电机等设备的磨损、腐蚀、积灰等状态变化会影响热交换效率和温度。

9. 操作因素：操作人员的技能水平、操作经验、响应速度等也会影响温度控制。

10. 经济性考虑：为了提高效率和降低成本，热电厂可能会在设计或运行中进行一些温度上的折衷，这也可能影响实际温度。

11. 法规和标准：国家和地方的环境法规、能效标准等也会对热电厂的温度设定和控制产生影响。

综上所述，影响热电厂温度的因素是多方面的，需要综合考虑燃料特性、燃烧过程、设备设计、运行参数、控制系统、环境因素、设备状态、操作因素以及经济和法规标准等多个层次的因素。